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長瀞「阿左美冷蔵」

 長瀞でカキ氷を食べてきました。埼玉県で唯一、天然水で氷を作っている阿左美冷蔵という氷の蔵元で、カキ氷をやっています。

 とても混みあっていて、1時間ぐらい、炎天下の太陽の下で並びました。もちろん、カキ氷なので、回転率は高いわけなのですが、1時間もかかるということで、どれだけの人が並んでいたかはご想像にお任せします。

 確かに、氷は、臭みもなく、口の中での食感は、大変良かったです。氷がこんなにおいしいのか、という感想です。

 たとえば、テークアウトも初めて、ワンカップで発売すると良いかなと思いました。日本の夏を味わいながら、主人宅の庭先で食べたい人は食べ、氷だけとにかく食べたい人、近くに、荒川が流れているので、河原やキャンプ場で食べたい人はそこで食べるということ、いろいろな「夏」を楽しめると思います。

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ちなみに、こちらは、黒糖のカキ氷です。

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